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lala198942

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 巴黎甜點分享-『Cafe Pouchkine』來自俄羅斯的豪華甜點!

一直很想分享好吃蛋糕給大家,終於有機會了!! 8(I"C$D!k  
BxqCV%9o  
現在居住的城市Bourges雖然有直達巴黎的火車,但每趟車程2小時,往返就會花掉4小時,所以也沒辦法沒事就上巴黎(其實已經算常了啦), p~b$+8#+  
每次的行程都很滿很充實,再外加一些突發狀況,尋找美食的時間就會被縮減,不過無論如何我還是不會放棄的(握拳)! 4<Y?#bm'  
=ht@7z8QM  
`WT7w']NT  
這回終於下手買了垂涎已久的蛋糕和馬卡龍,第一次經過就有點被嚇到,雖然店面很小,可是那種閃光 img: http://l.yimg.com/e/serv/blog/img/tommy_11.gif!!!!! ;uDFd04w [  
實在是金碧輝煌到讓人覺得此生不能不嘗試一次!而且透過櫥窗就能看到裡面絡繹不絕的客人,座位很少且全部是呈現客滿的狀態, F)IP~BE-k  
包准走進去就有成為貴婦的感覺! TGLXvP& \  
1%+^SR72  
img: http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/224198_10150180125443261_670683260_6878192_3627083_n.jpg ;@ e |}Gk  
nr^p H.  
img: http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/224643_10150180124768261_670683260_6878181_6623735_n.jpg ;$i'A&)OC  
neBkwXF!  
img: http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/224383_10150180125923261_670683260_6878200_1898005_n.jpg )'g vaT  
O+N-x8W{  
Pouchkine 的風格跟一般知名的法國甜點店都很不一樣,豪華、古典,店內裝潢充滿金、銀色系的雕花裝飾,擺在櫃內的甜點各個都像藝術品一樣, rij[ZrJ  
使用的材料和甜點形式也跟法式有做區分,非常特色,而且完全不令人失望! U&XoT-p$L  
_6' g]4  
-*A'6%`  
這間來自俄羅斯的甜點店全世界只有兩個店面,一間是在莫斯科的本店,而另一間就是在法國時尚與美食的集散地巴黎了! &)l:m.  
地點非常好找,就在巴黎春天百貨的一樓,經過絕對不可能會忽視它的。 c>SeOnf  
ZS+2.)A  
img: http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/225923_10150180126478261_670683260_6878205_6379161_n.jpg -{h[W bf  
D/WS  
店內不許拍照,而且抓的好嚴格!好險同行友人眼明手快,乘我在付錢的時候拍下了一張,雖然還是當場被制止,不過至少照片有留存下來,嘿嘿∼真的好險好險! hA8 zXk/'8  
9?8`" v  
這些目不暇給的甜點真的讓人好難抉擇,遲疑了大概有五分鐘(以上),店員都快不耐煩了,哈哈∼尤其我這個巧克力控,根本沒法下決定, Exr7vL  
最厚選了一個平常我絕對絕對絕對絕對不會選的草莓蛋糕捲(?)上面有很多黑籽籽(當時還不知道是啥咪),之後挑了三個馬卡龍,完成了我購買P家甜點的心願∼! n3N"Ax  
{E/TC%  
當天回到Bourges已經九點多,吃完晚餐十點快十一點,雖然很想乘最新鮮的時刻品嘗,不過我的肚子真的騰不出更多空間了,硬是吃下去也太糟蹋這位美麗的蛋糕公主! ~ #CCRUhM  
^n/uY94E)p  
隔天一大早,眼睛睜開、爬起來第一件事就是衝到冰箱把她給迎接出來∼ img: http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/heart.gif img: http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/heart.gif q*O KA5  
華麗的早餐時刻終於來了!(磨刀) UVK"%kW#(  
&;\v_5N6  
(=j!P*  
img: http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/230128_10150180124093261_670683260_6878169_6569037_n.jpg 4B`Rz1QBy  
(zBQ^97]  
其實呢,經過一路的晃蕩,我打開蛋糕盒的那一刻....有點面目全非(汗),之後就考驗我手的靈巧程度,把該有的通通插回去! Sg-xm+iSDt  
R5"p7>  
希望相似度有達百分之七十以上... jGn^<T\  
nQ\k{%Q  
img: http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/226668_10150180126063261_670683260_6878201_73348_n.jpg WIm7p1U#V  
l i-YkaP  
怎麼說呢,這種蛋糕造型絕對不是第一眼會吸引我的樣式,可是不知道為什麼,越看越順眼,上面那些小籽籽也是越看越可愛呢∼ N+5 ^h(~  
>9`ep7  
img: http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/230243_10150180125573261_670683260_6878196_5704085_n.jpg iC-ABOOu{l  
#=(op?]  
上面的巧克力名牌寫的是俄文,金光閃閃,其中一面還是有弧度的,不是扁扁平平的小方片,雖然小小塊∼巧克力味也是很濃郁的喔! M>@R=f  
gf?^yP ;V  
還插了一根乾香草棒做妝飾,我很笨還拿起來吃了一口,結果超乾...(人家就是拿來做妝飾的啊) $8k_M   
Tm52=+uf$  
img: http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/230853_10150180123938261_670683260_6878166_6437320_n.jpg "ux]kfoT  
*a!!(cZZ  
很不可思議,本來以為這個蛋糕吃起來絕對不會是什麼意外的美味,結果我真的大錯特錯! 2(Uz9!<V  
: !3y>bP)  
那些黑黑的小顆粒,結果是一粒粒罌粟子,來到法國嘗過幾次罌粟子以後就被它深深吸引,喀哩喀哩的口感跟一股特殊、淡淡的香氣, Cw $^w  
z :v, Vu  
img: http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/225548_10150180126208261_670683260_6878203_2271840_n.jpg /Ph&:n\4  
(切面) "Q{~Bj~  
/T[ICd2J  
雖然它不是很好看,卻有一種魔力可以讓人深深著迷!前幾次吃到罌粟子都是在磅蛋糕和麵包裡,沒想到Pouchkine竟然把它結合到這種精緻糕點中, % Au$E&sj  
而且這款蛋糕絕對不只是一個虛無的蛋糕捲,海棉蛋糕的部份真做到沒化說,濕潤柔軟,餡料和蛋糕體都快分不出界線,融合的很完美, + f!,K  
Y&+_p$13  
莓果的夾層帶著微微的酸味,讓整個蛋糕清爽不甜膩,罌粟子的加入也是畫龍點睛,真的到現在還令我難忘啊!每每看到照片就想在去巴黎買它五個蛋 v&2@<I>  
糕回來庫存!回到台灣就吃不到罌粟子了,我一定會超級想念吧... $3[\:+  
@T1+b"TC  
*Ne&SXg  
img: http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/228248_10150180126358261_670683260_6878204_3514415_n.jpg Wxau]uix  
Y>Hl0$:=  
img: http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/226413_10150180125708261_670683260_6878199_464765_n.jpg AYIz;BmWy  
(巧克力口味) @jSbMI  
%aBJ+V F  
另外買了三個馬卡龍(沒有他們清楚的照片...因為...跌跌撞撞之後呈現毀容貌...口味是焦糖巧克力、巧克力、開心果覆盆子),P家馬卡龍很特別,除了造型不同一般(我買的其一覆盆子開心果有點像殭屍的腮紅...),口感和味道也跟法系的很不一樣! 1Dp @n  
Qk.Q9@3W  
Pouchkine的馬卡龍夾心是走“我說我是覆盆子我就是覆盆子”、“我說我是焦焦糖我就是焦糖”的路線,這是什麼意思呢? P<!$A  
L8wcH  
img: http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/228608_10150180124528261_670683260_6878177_4746320_n.jpg LG{inhbp  
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img: http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/223203_10150180123808261_670683260_6878164_8273032_n.jpg Du:p!nO  
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img: http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/225218_10150180124388261_670683260_6878175_1702624_n.jpg [Am`5&J  
7[v@*/W@  
img: http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/222273_10150180124243261_670683260_6878172_5593264_n.jpg 4:&qT Y)H  
M#VC3h$  
你們看它的餡,巧克力夾的幾乎就是巧克力醬、焦糖就是添有香草籽的焦糖醬,覆盆子也一樣,其實還滿特別的,夾心不會有粉粉的感覺, ITIj=!F*  
D`:d'ow~KQ  
不過我想它主打的應該還是它的外觀啦∼哈哈(就是口味還好的意思) H9VXsFTW  
x2;i< |  
{XD/8m(hN|  
img: http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/225168_10150180125213261_670683260_6878188_6175851_n.jpg =lC;^&D-0/  
N1N{Ol'  
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如果大家有機會去逛逛春天百貨,絕對不要錯過Cafe Pouchkine的蛋糕喔! #3K,V8(  
R G0S  
PN"8 Y  
Ft;u\KT  
請務必造訪它的官方網站!實在太精緻了! S1^nC tSF  
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hzQ+9-qA  
官網在此:http://www.cafe-pushkin.ru/en/ %U5P}  
w;c#drY7S  
6b ]1d04hT  
Cafe Pouchkine, Paris : 巴黎春天百貨仕女館(  64, bd Haussmann 75009 Paris - France ) &{E`=4T2  
& &" 'dL  
營業時間: 9:35 a.m.~ 8:00 p.m.(週四至 10:00 p.m.)
8wX+ZL: 9  
Q^lQi\[  
$89ea*k  
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Zj1ZU[BEcL  
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    celina

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    看起來真的是超美味! X8Xn\E  
    對於有草莓、藍莓、覆盆子、木莓...等各色莓果的水果塔或蛋糕, s2%V4yy%  
    我一向毫無抵抗力, Z?17Pu'Dp  
    都會很想買來嚐嚐, CM9XPr  
    常常中午的午餐就用它們代替了, @lS==O-`f  
    下次去巴黎時,一定要去光顧一下! <FUon  
    不知道價格是否也同樣很"高檔"?
    頂端 Posted: 2011-05-20 12:37 | 1 樓
    wonderland

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    流口水 流口水 pOT7;-#n  
    講不出其他話了
    頂端 Posted: 2011-05-20 13:04 | 2 樓
    lala198942

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    re.celina:的確P家的甜點價位也頗高,平均在五六歐之間!不過看到蛋糕櫃裡那些誘人的甜點還是忍不住XD UUc8*yU)  
    V  ~@^`Gd  
    re.wonderland:真的我也是看到照片就留一次口水!!
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    頂端 Posted: 2011-05-21 06:56 | 3 樓
    barbie99

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       外觀真是太吸引人了, 看得我 口水流滿地啦!
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    頂端 Posted: 2011-05-21 21:28 | 4 樓
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